Ayuno con mermelada de cereza amarga
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En un bol ponemos la levadura con un poco de agua tibia y las 3 cucharadas de azúcar.
En la harina tamizada se forma un agujero en el que añadimos agua, cáscara de limón rallada, vinagre, aceite, sal y mayonesa.
Revuelva con una cuchara hasta que la mezcla espese y luego comience a amasar. Dejar reposar aprox. 20/25 minutos.
Una vez que ha subido la masa, comenzamos a extender las hojas, formar triángulos (o la forma que queramos), engrasarlos con mermelada / mermelada, doblarlos y freírlos en aceite caliente.
¡Buen apetito!
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