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Rollo de mimbre de manzana (en ayunas)

Rollo de mimbre de manzana (en ayunas)


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Pasar las manzanas por el rallador grande, agregar el azúcar y una cucharadita de aceite y ponerlas al fuego hasta que el jugo que saldrá disminuya. Antes de cerrar el fuego, agrega una canela en polvo y las gotas de ron, no muchas, para no perder el aroma de las manzanas, mastica un poco y deja enfriar la composición.

Si tiene más manzanas ácidas, agregue 1-2 lg de azúcar. Comí manzanas rojas y dulces.

Saca el hojaldre de la nevera y desdóblalo sobre el papel de horno en el que está colocado.

Lo dividimos imaginariamente en 3 partes iguales. Lo doblamos un poco para hacer una raya.

Cortamos las partes exteriores en tiras oblicuas de 1 cm.

En el medio ponemos una capa de manzanas.

Empezamos a amasar la masa. Para asegurarse de que no se deshaga, puede mojar (regar) las primeras partes cortadas con un cepillo para pegarlas a la trenza.

Cogemos tiras simultáneas de masa y las ponemos sobre las manzanas. (uno a uno) Mojar la superficie de la masa con muy poca agua, espolvorear con azúcar y canela en polvo. Poner en el horno caliente 180ºC-15-20min hasta que esté ligeramente dorado.


¡Tartas con mermelada de manzana (en ayunas)!

Tartas suaves, aireadas y deliciosas. La masa para ellos se prepara muy rápido: solo hay que mezclar todo, luego meter la masa en el frigorífico y en 40 minutos empezar a dar forma y freír la masa. También puedes dejarlo en la nevera durante la noche y preparar los patés al día siguiente, cuando tengas tiempo. La masa también se puede congelar.

-7 g de levadura seca (una cucharada).

Para el llenado: 15 cucharadas de mermelada de manzana (puedes usar cualquier relleno).

Otro: Aceite para freír.

1. Prepara la masa: vierta agua caliente en un recipiente hondo. Agrega sal, azúcar y 4 cucharadas de aceite. Revolver.

2.Añadir 400 g de harina tamizada y combinar con levadura seca. Mezclar con una cuchara hasta obtener una masa suave, ligeramente pegajosa que se junta bien en forma de bola. Pueden necesitarse otros 20 g de harina si la masa sale demasiado blanda.

3. Engrasar la superficie de la masa obtenida con un poco de aceite (aproximadamente una cucharada), luego ponerla en una bolsa plástica, atando los extremos. Puedes dejarlo en el bol, cubriéndolo con film transparente (como te resulte cómodo).

4. Refrigere la masa durante al menos 40 minutos (o 3-4 horas, o durante la noche, hasta que encuentre 30 minutos para dar forma a la masa).

5. Dar forma a las tartas: saca la masa de la bolsa y colócala sobre la mesa espolvoreada con harina.

6. Dividirlo en 15 trozos de 50 g. Darles forma de bolitas.

7. Extienda cada bola de masa en forma de torta redonda con las manos.

8. Ponga una cucharada de mermelada de manzana en el medio.

9. Luego pegue muy bien los bordes, cubriendo completamente el relleno y dando forma a un paté redondo u ovalado. Colóquelo con la "costura" hacia abajo en una trituradora.

10. Caliente una gran cantidad de aceite (suficiente para cubrir las tartas hasta la mitad durante la fritura) en una sartén grande. Poner los pasteles en él y freírlos a fuego moderado, por ambos lados, hasta que se doren.

11. Deje que se enfríen un poco, luego sírvalas con mucho gusto. ¡Son esponjosos, fragantes y deliciosos!

Si quieres puedes congelar este tipo de masa: prepárala y métela en bolsas, luego métela al congelador inmediatamente. Cuando lo necesite, sáquelo del congelador y póngalo en el refrigerador & # 8211 durante la descongelación la masa logra fermentar.


Rollo de manzana

Mioara Milea envió otra receta a nuestro concurso "Esperamos la primavera con dulces".

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ingredientes
4 claras de huevo, 160 g de azúcar
4 yemas, 80 g de harina
4 cucharadas de harina
4 cucharadas de avellanas molidas
1 polvo de hornear
300g fresco
2 manzanas rojas
1 cucharada de jugo de limón
100 g de almendras
3 cucharadas de azúcar en polvo

Método de preparación

Batir las claras con 4 cucharadas de agua, agregar poco a poco el azúcar, mezclar las yemas y agregarlas también, agregar la harina, las avellanas, las almendras y la levadura en polvo. Hornea la masa por 15 minutos.

Batir la nata montada, rallar las manzanas y espolvorear con jugo de limón

Retirar la masa y dejar enfriar.

Agregue las manzanas a la crema batida y extienda sobre la masa luego enrolle


POST TORTAS. Recetas de ayuno de salami de galleta, tarta de mermelada de nueces, tarta de manzana con limón

POST RECETAS. POST TORTAS. Durante la Cuaresma, los dulces no están prohibidos. Con una condición: no debe contener ingredientes dulces: leche, queso, huevos y mantequilla.

A continuación se muestran tres recetas de pasteles en ayunas.

RECETAS POST PASTEL - VERIFICACIÓN DE GEMAS DE NOGAL

Ingrediente:

â— 100 mililitros de aceite o margarina fundidos,

â— 100 mililitros de leche de soja o agua,

â— 2 cucharadas de mermelada de nueces,

â— 3 cucharadas de nuez rallada o coco,

â— esencia de vainilla y ron.

Método de preparación:

Coge un bol en el que mezcles todos los ingredientes antes mencionados, excepto cacao, mermelada y coco o nuez rallada, según la opción elegida.

La composición obtenida se divide en dos: en una se le añade coco o nuez rallada, y en la segunda mermelada y cacao. Luego, en una bandeja forrada, agregue una fila de masa blanca, una fila de masa marrón. Finalmente, metemos la bandeja en el horno, donde se deja hervir a fuego lento durante 40 minutos.

RECETAS POST PASTEL - TORTA DE MANZANA CON LIMÓN Y CINE

Ingrediente:

â— 1 sobre de levadura en polvo,

â— 1 cucharadita de canela,

â— 150 mililitros de agua,

â— 300 gramos de harina blanca

Método de preparación:

En un bol ponemos los 250 gramos de margarina que se derrita de antemano. Luego agrega el agua, que debe estar fría, jugo de limón, 5 cucharadas de azúcar, una pizca de sal y finalmente la harina. Todos estos ingredientes están mezclados. Cuando la masa haya cuajado, se amasa durante 10 minutos.

Poner la masa en el frigorífico, tiempo durante el cual se limpian las manzanas y se ponen en el rallador grande, tras lo cual se endurecen ligeramente en el caldero y se les añade la canela y el azúcar, que se dejan enfriar.

Luego, la masa se corta en dos partes iguales, que se estiran con un batidor. Mientras tanto, enciende el horno, que se deja calentar. Coge una bandeja, que esté bien engrasada con aceite y espolvorea un poco de harina para que el bizcocho no se pegue. Extienda la primera hoja de masa y agregue las manzanas encima, luego extienda la segunda hoja de masa.

Coloca el bizcocho en ayunas en el horno durante 30 minutos. Luego retiramos la tarta del horno y dejamos enfriar. Cuando se haya enfriado, espolvorear el azúcar en polvo por encima.

La tarta de manzana con limón y canela se sirve fría.

RECETAS POST PASTEL - GALLETAS DE SALCHICHA

Ingrediente:

â— 500 gramos de galletas simples (populares),

â— 1 botella de esencia de ron,

Paso 1: Romper las galletas en trozos. Vierta esencia de ron y agua sobre las galletas rotas.

Paso 2: En un cazo mezclar el cacao, el azúcar y las 4 cucharadas de agua y poner al fuego.

Paso 3: Llevar a ebullición, retirar del fuego y agregar la margarina. Revuelva hasta que quede suave.

Paso 4: Verter la salsa así obtenida sobre las galletas. Remueve hasta que estén todos cubiertos de salsa de cacao, agrega la mermelada y las pasas y mezcla bien.

Paso 5: Extienda papel de aluminio sobre la mesa y ponga la mitad de la composición. Forme un rollo y envuélvalo bien. Lo mismo ocurre con la otra mitad. Déjalo enfriar hasta que se endurezca bien.

Paso 6: Agregue un poco de glaseado de cacao y una hoja de azúcar quemada por encima.

Esta receta de bizcocho en ayunas es extremadamente simple, que se hace en menos de media hora.


Cómo hacer glaseado blanco en ayunas

Pon 100 gramos de azúcar en polvo, 3 cucharadas de agua y 1 cucharada de jugo de limón o naranja en una tetera al fuego.

Revuelva continuamente hasta que espese. Para que quede blanco al ponerlo sobre pasteles, debe estar en una capa más gruesa.

1. Recetas con Tania, Pastel de zanahoria y manzana cruda: http://www.retetecutania.ro/recipe-items/prajitura-raw-cu-mar-si-morcov/

2. Happy Raw, Pastel de zanahorias: http://www.happyraw.net/pages/en-visualizzaRicettaUser.php?id_ricetta=63

* Los consejos y cualquier información de salud disponible en este sitio son para fines informativos, no reemplazan la recomendación del médico. Si padece enfermedades crónicas o sigue medicación, le recomendamos que consulte a su médico antes de iniciar una cura o tratamiento natural para evitar interacciones. Posponer o interrumpir los tratamientos médicos clásicos puede poner en peligro su salud.


Rollo de carne picada, relleno de huevos y cebollas: un plato sabroso y nutritivo

Pon la carne picada en un bol. Ya sea que usemos carne de res, cerdo o pollo, sería bueno picarlo en casa, porque es mucho más sabroso que el que se compra en la tienda. Agrega un huevo, sal y especias. Mezclar bien.

Estamos preparando el relleno. Hervir los huevos, dejarlos enfriar un poco, luego pelarlos. Los cortamos lo más pequeños posible.

Pelar una cebolla, picarla finamente y freírla en aceite caliente. Agrega la cebolla frita al huevo picado. También agregamos cebollas verdes y perejil finamente picado.

Extendemos un papel de aluminio sobre la encimera. Engrasarlo con aceite y colocar encima la carne picada. Extienda la carne picada en una hoja rectangular. Pon el relleno encima y esparce uniformemente.

Con ayuda de papel de aluminio, enrollamos la carne rellena para obtener un rollo. Pon el panecillo en una bandeja de horno y mételo al horno. Hornee el rollo durante 40-50 minutos en el horno precalentado a 200 grados.

El tiempo de horneado puede variar de un horno a otro, por lo que es una buena idea revisar el rollo de vez en cuando. Cuando esté listo, sácalo del horno y déjalo enfriar. Luego lo cortamos en rodajas y lo servimos con nuestros seres queridos. ¡Buen apetito y aumenta la cocción!


ROLLO con MANZANAS - un postre especial y fácil de hacer en casa

Es sorprendente lo fácil que se puede hacer este rollo de manzana. A diferencia de otras recetas similares, en este caso la parte superior se hornea con el relleno, después de lo cual simplemente se enrolla.

Es tan simple que incluso los menos experimentados en la cocina pueden probarlo.

• 4 manzanas
• 4 huevos
• 4 cucharadas de harina
• 6 cucharadas de azúcar sin refinar
• ½ cucharadita de levadura en polvo
• sabores: limón, canela, vainilla, ron, etc.

Pelar las manzanas, quitarles los tallos y lavarlas. Pasarlos por el rallador con grandes agujeros y escurrir el jugo. Ponlos en un bol y mézclalos con 2 cucharadas de azúcar y tus sabores favoritos.

Engrasa la bandeja del horno con un poco de aceite y cúbrela con papel de horno. Extienda las manzanas en una capa uniforme sobre toda la superficie de la bandeja.

Separar los huevos y batir las claras con la batidora. En un recipiente aparte, bata las yemas de huevo junto con 4 cucharadas de azúcar hasta que tengan un color claro.

Agregue la harina mezclada con el polvo de hornear y mezcle con la batidora. Al final, incorpore la espuma de clara de huevo, revolviendo suavemente con una cuchara de madera.

Transfiera la composición obtenida en la bandeja, sobre la capa de manzanas. Extiéndalo con el dorso de una cuchara de manera uniforme.

Coloque la bandeja en el horno caliente y deje que el pastel se hornee durante unos 15-20 minutos a 200 grados centígrados, o hasta que esté bien dorado por encima.

Antes de sacar la bandeja del horno, coloque un paño de cocina grande y grueso sobre la mesa. Gire el rollo de la sartén para que la capa de manzana quede encima.

Desdobla con cuidado el papel de hornear y enrolla el bizcocho de forma ligera pero apretada. Esto se hace mientras la encimera está caliente y maleable.

Deje que se enfríe por completo, luego puede cortarlo con un cuchillo afilado. Corta las rodajas y sírvelas con canela o azúcar en polvo encima, o simple.

Está bien caliente, pero más fragante después de que se haya enfriado por completo.

Fuente: LaLena, Rollo de manzana rápido: https://www.lalena.ro/reteta/598/Rulada-rapida-cu-mere/

* Los consejos y cualquier información de salud disponible en este sitio son para fines informativos, no reemplazan la recomendación del médico. Si padece enfermedades crónicas o sigue medicación, le recomendamos que consulte a su médico antes de iniciar una cura o tratamiento natural para evitar interacciones. Posponer o interrumpir los tratamientos médicos clásicos puede poner en peligro su salud.


¡El delicioso rollo de manzana y la masa de requesón # 8211 es increíble! ¡Un postre casero irresistible!

Te presentamos una deliciosa receta de rollito de manzana. La masa para el panecillo se prepara con requesón, obteniendo un aspecto particularmente fino, suave y delicioso. Es un postre casero muy fragante y apetecible, con un delicioso y jugoso relleno. Disfrute de sus seres queridos con un rollo de este tipo y esto será muy solicitado por todos los miembros de la familia.

INGREDIENTES

INGREDIENTES PARA EL RELLENO

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. Preparar la masa: mezclar la harina tamizada con la mantequilla, el requesón, la levadura en polvo y 1 pizca de sal. Amasar la masa. Envuélvalo en film transparente y refrigérelo durante 30 minutos.

2. Lavar y pelar las manzanas. Córtelos en cubos. Espolvorear con jugo de limón y mezclar con pasas lavadas y azúcar. Si lo desea, puede agregar un poco de canela molida.

3. Divida la masa en 2 partes. Extienda cada porción de masa en una bandeja fina. Coloque la mitad del relleno preparado en cada mostrador. Enrolla las encimeras.

4. Engrasar los rollitos obtenidos con yema de huevo batida.

5. Hornee los panecillos en el horno precalentado a 200 ° C durante 30 minutos. Espolvorea los panecillos con azúcar en polvo.


Rollo de ganache de chocolate

Batir las claras con una pizca de sal. Agrega el azúcar y mezcla hasta obtener una espuma densa y brillante. Frote las yemas con aceite y esencia de ron sobre las claras y mezcle ligeramente. Al finalizar, incorporar la harina mezclada con levadura en polvo y cacao, mezclando ligeramente con una espátula, con movimientos de abajo hacia arriba.

Verter la composición en la bandeja (40/28 cm) forrada con papel de horno y hornear a fuego medio durante unos 20 minutos. Retirar la tapa de la bandeja, colocarla sobre una parrilla y dejar enfriar con el papel de horno.

También puede enrollar la encimera mientras está caliente, como se hace normalmente con una encimera rodante, para estar seguro de que tendrá éxito.

Crema de ganache de chocolate:

El chocolate roto derrite los trozos junto con la nata montada. Homogeneizar y dejar enfriar. Después de que se haya enfriado, poner el plato en el congelador durante aproximadamente 1 hora, hasta que la crema se enfríe muy bien y se endurezca. Luego mezcle hasta que quede esponjoso.

La crema de ganache de chocolate se extiende uniformemente sobre el mostrador y luego se enrolla. Envuelva en film transparente y refrigere hasta que esté listo para servir.



Comentarios:

  1. Meshakar

    Vosche lo mejor !!!

  2. Fesar

    Fuiste visitado con excelente idea

  3. Beolagh

    Por supuesto. Esto fue y conmigo. Podemos comunicarnos sobre este tema.

  4. Mazuzahn

    Estas equivocado.Propongo discutirlo. Envíame un correo electrónico a PM.

  5. Kagami

    que lindo.))



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